Kuliner Unik Di Jogjakarta. Pecinta wisata kuliner unik sudah wajib mengetahui informasi ini. Di jogjakarta, ada banyak makanan khas yang disajikan untuk wisatawan atau turis. Tentunya jarang sekali ada ditemukan di kota lain. Misalnya seperti bakso selawe, mie ayam pangsit wetan tugu, ayam benyek, mie ayam kuli, soto pak man, soto daging sapi pak ngadiran dan wedang uwuh.

Kuliner Unik Di Jogjakarta

Dan paket tour bandung atau paket wisata bandung javawisata.com akan membahas satu persatu kuliner diatas. Lengkap dengan rasanya, harga serta lokasinya. Penasaran kan. Yuk kita simak ulasannya di bawah ini.

1. Bakso Selawe

Disebut “selawe” karena menurut beberapa pelanggan, jumlah bakso waktu pertama kali jualan berjumlah 25. Sekarang mencapai 35. Berjualan di pinggir kota Jogja, sehingga bagi setiap orang yang ingin mengunjungi dan menikmati bakso ini, harus masuk jalan kecil di daerah Godean.

Jika sudah menemukan perempatan Demak Ijo (Perempatan Ring Road Barat Jogja), maka akan mudah untuk segera mencicipi bakso porsi besar itu. Dari arah perempatan tersebut, segera melewati jalan godean, sampai kurang lebih kilometer 5 jalan godean.

Maka akan bertemu dengan perempatan lampu merah, ada dealer motor di sebelah selatan. Langsung saja meluncur ke arah selatan, ke jalan kecil yang sudah beraspal. Di sebelah kiri jalan kecil, berjajar perumahan. Sebelum sampai mentok jalan, maka harus memperhatikan kanan jalan untuk menemukan warung bakso itu berada.

Tepatnya di daerah Patran Banyuraden Gamping, Sleman Yogyakarta. Bangunan sederhana warung bakso selalu menampakkan keramaiannya, karena memang sejak pagi jam 9 para pelanggan dengan setia menanti bakso porsi besar itu.

>> Klik Promo : Paket Wisata Jogja Murah Berangkat dari Bandung

2. Mie Ayam Pangsit Wetan Tugu

Makanan merakyat ini nampak cukup sederhana. Merakyat karena pedang mie ayam ini berjualan secara kaki lima. Tidak menempati bangunan atau menyewa ruko di pinggir jalan. Makanan ini adalah salah satu mie ayam favorit masyarakat kota jogja. Selalu ramai oleh pengunjung.

Bertempat di jalan jend.sudirman. di samping sebuah sekolah dasar. Tepat kiri jalan sebelum perempatan tugu (jika dari arah tumur). Menempati trotoar pinggir jalan, di depan sebuah bangunan besar yang sedang tidak terpakai. Rasanya sederhana tetapi cukup menggugah selera.

Dengan porsi yang cukupan. Penyajian yang agak berbeda pula. Jika umumnya penyajian mie ayam selalu disajikan dalam satu mangkok, maka mie ayam ini memisahkan kuahnya dalam mangkok kecil yang terpisah. Tak lupa ada beberapa pangsit yang disajikan bersama.

3. Ayam Benyek

Sebenarnya nama warung sederhana penyaji makanan ini adalah Warung Makan Bu Rum. Ada berbagai jenis makanan seperti ayam goreng, bakar, dll. Tetapi salah satu yang khas di sini dan mungkin belum banyak yang jualan nama menu makanan ini, disebut dengan ‘Ayam Benyek’. Entah siapa yang pertama memberi nama seperti.

Tapi orang-orang lebih suka menyebut nama itu. Sebenarnya jenis ayamnya adalah ayam pedaging biasa yang digoreng dengan tepung, nampak gemuk.

Lalu ditumbuk (bahasa jawa : diulek) dan dicampur dengan bumbu, ada cabe, bawang putih, garam, tomat, terasi dan penyedap. Jadilah seperti adonan makanan. Tetapi rasanya sungguh nendang. Karena paduan ayam gurih dengan campuran bumbu pedas.

Tinggal minta sang penjual untuk membuat bumbu racikan dengan jumlah cabe sesuai selera. Kalau kata orang penyuka cabe, pesanlah bumbu dengan jumlah cabe yang genap. Daripada dengan cabe berjumlah satu, lebih baik cabenya dua.

Karena jumlah yang ganjil punya mitoa akan membuat sambal terasa pedas. Bertempat di kawasan pemukiman, bukan ruko bangunan di pinggir jalan raya. Tetapi memasuki gang-gang kecil. Agak susah dijangkau memang. Lokasinya di Jalan Wulung Papringan Caturtunggal Depok Sleman Jogja. Ketika hari mulai sore, maka penjual segera membuka warung kaki lima pinggir jalan ini.

4. Mie Ayam Kuli

Ada orang-orang yang menyebut dengan nama itu. Toh juga tak ada papan nama khusus di depan warung yang menyebutkan apa nama menu makanan itu atau nama si pemiliknya.

Mungkin alasan yang logis untuk memberi nama mie ayam kuli karena kesan pertama menikmati, mie ayam tersebut porsinya jumbo. Menu untuk para kuli. Saking banyaknya, diaduk saja susah sekali. Seperti mau tumpah. Tetapi jangan khawatir, karena warung mie ayam itu cukup merakyat.

Makanan untuk rakyat, bukan hanya dikunjungi oleh orang-orang bermobil yang sekadar ingin berwisata kuliner. Tetapi semua lapisan masyarakat. Warungnya saja sederhana. Bangunannya tidak semua terbuat dari tembok.

Dengan perabot dari kayu sederhana dan ada kipas angin di bagian atap. lokasi warung mie ayam kuli tidak bertempat di tengah kota Jogja. Tetapi di jalan wonosari km 8. Jalan menuju ke kota Wonosari, ibukota Kabupaten Gunungkidul. Kalau dari ringroad timur jogja, ke arah timur sebelum kids fun.

5. Soto Pak Man

Ini adalah salah satu soto terfavorit di Jogja. Konon sudah sejak tahun 1992. Soto Ayam Pak Man. Berjualan di jalan yohanes. Utara Galeria. Sotonya komplit. Ada potongan tempe bacem, kol, prekedel, dan daging ayam. Dan bumbunya pas sekali.

Dipadu dengan kuahnya yang tidak begitu panas, tetapi juga tak begitu dingin. Buat sarapan di pagi hari cocok sekali. Tapi jangan khawatir, soto pak man buka sampai siang hari selepas dzuhur. Satu lagi makanan khas di soto pak man yaitu sate jeroannya.

Siapkan pula uang receh jika mengunjungi soto pak man. Karena untuk berbagi dengan beberapa pengamen dan tukang parkit. Tak bisa dipungkiri kalau pedagang kaki lima kuliner yang sudah cukup ternama di Jogja, selalu ramai oleh para pengamen. Kalau mengenai harga soto ini jangan khawatir. Harga satu porsi soto dan teh hangat cukup merakyat, hanya 6 ribu rupiah saja.

6. Soto Daging Sapi Pak Ngadiran

Soto yang satu ini terletak di Jl Sancaka CT VII/120B Karanggayam Jogja. Dekat daerah Klebengan, utara selokan mataram. Masuk wilayah kecamatan Depok Sleman. Bisa ditempuh pula dari arah jalan gejayan kota jogja. Soto ini terkenal ramai pengunjung, apalagi yang sudah langganan.

Tempatnya lumayan besar. Walaupun sebenarnya agak susah dijangkau karena lokasinya yang tidak dipinggir jalan raya besar. Kalau dari arah jalan kaliurang km 5, harus masuk ke belokan-belokan gang yang cukup berliku ke arah timur. Lantas jika sudah menemukan lapangan burung, maka lokasi sudah tidak jauh.

Di sekeliling lokasi tidak banyak rumah makan, lebih banyak daerah pemukiman. Konon katanya dahulu sekitar tahun 90-an sebelum soto ini laris manis, hanya menempati sebuah lokasi PKL (pedagang kaki lima) kecil di pinggir jalan.